Thaise wraps met kip

thaise wraps met kip
thaise wraps met kip

Deze wraps maak ik graag als ik weinig tijd heb maar wel een lekker portie groente wil hebben. Dit recept is super eenvoudig en de Thaise wraps zijn zo klaar en ze smaken heerlijk. Ik eet deze wraps het liefste warm, direct uit de oven maar ook koud zijn ze best lekker, bijvoorbeeld als lunch. Dat is toch even wat luxer dan een broodje kaas he?

De roerbakmixen zijn bij de grootste supermarkt van het land vrij regelmatig in de aanbieding en dan sla ik natuurlijk ook meteen mijn slag.

Door de Thaise groentemix is deze wrap vrij pittig. Ik doe er ook nog 3 lepels zoete chilisaus door heen voor nog wat extra pit.

Ingredienten voor Thaise wraps

  • 1 zak Thaise roerbakmix groente (400 gram)
  • 6 wraps
  • 1 el olie
  • 250 gram kipfilet
  • 3 eetlepels zoete chilisaus
  • 100 gram dunne mie

Bereiding Thaise wraps met kip

  • Laat de oven vast voorverwarmen op 180 graden
  • Kook de mie, kijk even op de verpakking hoe dat moet, is voor elk merk anders
  • Doe een beetje olie in de wok
  • Snij de kipfilet in kleine langwerpige stukjes en roerbak die op vrij hoog vuur in een wok
  • Als de kip bijna gaar is doe je er de Thaise roerbakmix bij en die laat je nog 3 minuten meebakken
  • Doe nu de 3 eetlepels zoete chilisaus door de groente
  • Meng nu ook de gare mie door de groente en kip
  • Verwarm de warps kort (zie ook verpakking)
  • Leg de wraps open neer en doe hier nu in het midden een flinke schep van het groente / mie / kip mengsel
  • Rol de wraps op, leg ze in een ovenschaal
  • Zet de ovenschaal met de wraps ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven

Een super eenvoudig gerecht maar het resultaat is echt prima. Veel plezier met recept voor Thaise Wraps.

PS: Als jij ook zo graag pittig eet, dan kun je kipfilet stukjes ook nog marineren met een pittige boemboe (zo’n zakje kruidenpasta) uit de toko

Thaise wraps zijn lekker pittig van smaak
Thaise wraps zijn lekker pittig van smaak

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*